Valgomoji želatina yra glaudžiai susijusi su žmonių gyvenimu, nes joje yra 18 mūsų organizmui reikalingų aminorūgščių, tokių kaip glicinas, prolinas ir kt., todėl želatina yra naudinga sveikatai.
Valgomoji želatina daugiausia išgaunama iš gyvūnų odos, kaulų ir kanopų audinių taikant daugiau nei dešimt tobulų metodų, tokių kaip virimas, želatinos gamintojų gamyba, stambiamolekulinių baltymų jungčių derinys gyvūnų odoje, kauluose ir jungiamajame audinyje, suskaidomas iki mažų formų. -kolageno molekulė, kurią žmogaus organizmas gali pasisavinti.Želatina yra šviesiai geltoni arba geltoni kristalai, kurie netirps šaltame vandenyje, tačiau gali sugerti daugiau nei 10 kartų didesnį vandens tūrį.Gamindami pyragus, želė, pudingą galime naudotivalgomoji želatinadalyvauti gamyboje.
Želatina jums tinka, kaip nurodyta toliau:
1. Želatina naudinga žmogaus odai – Pagerinti žmogaus odos būklę ir padaryti ją lygesnę
Nuoželatinayra sudarytas iš daugybės būtino kolageno, todėl valgant želatiną ji gali papildyti didelį kolageno kiekį žmogaus organizmui.Odai jis gali palaikyti odos drėgmę, padaryti ją elastingesnę, skatinti odos audinių gijimą, užkirsti kelią raukšlių atsiradimui.Kolagenas yra būtinas sveikai odai, o senstant mažiau jo gaminame patys, todėl jo gauti iš išorinio pasaulio labai svarbu.
2. želatina naudinga jūsų sąnariams- Stiprina sąnarius
Želatina mažina sąnarių skausmą, didina kremzlės tankį, skatina kanopų audinio elastingumą ir gijimą.
3. Želatina naudinga žarnynui – pasirūpinkite žarnyno sveikata
Želatinoje esančios aminorūgštys gali padėti žmogaus organizmui atstatyti žarnyno pažeidimus ir atstatyti apsaugines gleivines.Jis taip pat padeda žarnyno bakterijoms išskirti sviesto rūgštį, kuri skatina virškinimą ir mažina uždegimą.
4. Želatina naudinga kepenims – Padėkite detoksikuoti organizmą
Želatinoje yra daug glicinų, glicinas gali slopinti metionino sukeltą uždegimą, taip pat gali išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, kurias sukelia per didelis metionino kiekis.Be to, želatinoje gausu glicino ir glutamato – pagrindinių glutationo, vieno iš pagrindinių organizmo detoksikatorių, komponentų, kurie padeda apsaugoti kepenis ir susidoroti su toksinais bei sunkiaisiais metalais.
Yra daug skirtumų gamybos proceseželatinos gamintojai, pavyzdžiui, žaliavų parinkimas, skirtingi gamybos procesai, mikroorganizmų ir bakterijų kontrolė bei sunkiųjų metalų kontrolė, kad būtų gaminama skirtingos kokybės želatina.Žmonių sveikatai turėtume atkreipti dėmesį ir atsispirti prastai želatinos kokybei.
Paskelbimo laikas: 2023-04-26