produktas

žuvies želatina

Trumpas aprašymas:

Žuvies želatina yra baltymų produktas, gaunamas dalinai hidrolizuojant daug kolageno turinčią žuvų odos (arba) žvynų medžiagą. Želatinos molekulę sudaro amino rūgštys, sujungtos amidų jungtimis ilgoje molekulinėje grandinėje. Šios amino rūgštys atlieka būtiną funkciją kuriant jungiamąjį audinį žmonėms. dėl skirtingų žuvų želatinos savybių, palyginti su galvijų oda ar galvijų kaulų želatina, žuvies želatina buvo naudojama vis daugiau ir daugiau.


Produkto Aprašymas

Specifikacija

Srauto diagrama

Pakuotė

Prekės žymos

Galimi produktai

Žuvies želatina

Žydėjimo jėga: 200–250 žydėjimo

Tinklelis: 8–40 mesų

Produkto funkcija:

Stabilizatorius

Tirštiklis

Texturizer

Produkto taikymas

Sveikatos priežiūros produktai

Konditerijos gaminiai

Pienas ir desertai

Gėrimai

Mėsos gaminys

Tabletės

Minkštos ir kietos kapsulės

detail

Žuvies želatina

Fiziniai ir cheminiai daiktai
Želė stiprumas                                       Žydėti     200–250 žydi
Klampa (6,67% 60 ° C) mpa.s 3,5–4,0
Klampos suskirstymas           % ≤10,0
Drėgmė                             % ≤14,0
Skaidrumas  mm ≥450
Pralaidumas 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
Pelenai                                    % ≤2,0
Sieros dioksidas             mg / kg ≤30
Vandenilio peroksidas          mg / kg ≤10
Netirpus vandenyje           % ≤0,2
Sunkus mentalas                 mg / kg ≤1,5
Arsenas                         mg / kg ≤1,0
Chromas                      mg / kg ≤2,0
 Mikrobiniai daiktai
Bendras bakterijų skaičius      CFU / g ≤ 10000
E.Coli                           MPN / g ≤3,0
Salmonelės   Neigiamas

Žuvų želatinos schema

detail

Daugiausia 25 kg / maišelyje.

1. Vienas poli maišelis vidinis, du austi maišeliai išoriniai.

2. Vidinis „Poly“ krepšys, išorinis „Kraft“ krepšys.                      

3. Pagal kliento reikalavimą.

Įkėlimo galimybė :

1. su padėklu: 12Mts 20ft konteineriui, 24Mts 40Ft konteineriui

2. be padėklo: 8-15Mesh želatina: 17Mts

Daugiau nei 20 akių želatinos: 20 mln 

package

Sandėliavimas

Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, laikyti vėsioje, sausoje, vėdinamoje vietoje.

Laikykite GMP švarioje vietoje, gerai kontroliuodami santykinį oro drėgnumą 45–65%, temperatūrą - 10–20 ° C. Pagrįstai sureguliuokite temperatūrą ir drėgmę sandėlio viduje, reguliuodami vėdinimo, aušinimo ir sausinimo įrenginius.

  • Parašykite savo pranešimą čia ir atsiųskite mums