Želatina

Želatinos lakštas

Želatinos lakštas, dar vadinamas lapų želatina, pagamintas iš gyvūnų kaulų ir odos, kuriame yra ne mažiau kaip 85 % baltymų, be riebalų ir cholesterolio, lengvai įsisavinamas organizmo. Geriausios kokybės želatinos lakštas, pagamintas iš kaulų želatinos, kuris yra bekvapis ir pasižymi gera drebučių konsistencija.

Želatinos lakštai veikia kaip granuliuota želatina, randama jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje, tik kitokia forma. Vietoj miltelių ji yra plonų želatinos plėvelės lapelių formos. Lakštai tirpsta lėčiau nei granuliuota forma, bet taip pat sukuria skaidresnį želatinos pavidalo produktą.

Susisiekite su mumis

Kuo skiriasi Jasinas?

Nuo 2008 m. pradėjome gaminti želatinos lakštus ir dabar turime pažangią bei brandžią lapinės želatinos gamybos technologiją, kad užtikrintume aukštą kokybę.

1. Grynos žaliavos

2. Didelis skaidrumas ir be savito kvapo

3. Labai užšalęs, gerai išlaikykite ir lengvai nuimkite vandenį po 6–8 minučių mirkymo kambario temperatūros vandenyje.

4. Be riebalų ir cholesterolio, organizmas jį lengvai pasisavina

Siųsti užklausą dabar

Lyginant kitus želatinos lapus Kinijoje, turime šiuos kokybės pranašumus:

Elementai	Jasino želatinos lapas	Kitų prekių ženklų želatinos lapai
Želė stiprumas	aukštesnis nei standartinis	Atitinka standartą arba yra šiek tiek žemesnis už jį
Vandens sulaikymo gebėjimas	≥90%	50–85 %
Skonis	Dėl unikalaus šio produkto skonio ir kvapo nėra jokio kvapo	Dėl unikalaus šio produkto skonio ir kvapo kai kurie gali būti kartus
Vieneto svoris	±0,1 g standarto	±0,5 g standarto

Kodėl verta rinktis mūsų želatinos lakštus

1. Pirmasis želatinos lakštų gamintojas Kinijoje

2. Mūsų žaliava želatinos lakštams yra iš Činghajaus-Tibeto plynaukštės, todėl mūsų produktai yra gero hidrofiliškumo ir atsparūs šalčiui bei atšildymui, be kvapų.

3. Turėdami 2 GMP švarias gamyklas ir 4 gamybos linijas, mūsų metinė produkcija siekia 500 tonų.

4. Mūsų želatinos lakštai griežtai atitinka GB6783-2013 standartą sunkiųjų metalų, kurio indeksas: Crs≤2.0ppm, mažesnis nei ES standartas 10.0ppm, Pb≤1.5ppm mažesnis nei ES standartas 5.0ppm.

Siųsti užklausą dabar

Paketas

Įvertinimas	Žydėti	ŠV (g/lapas)	ŠV (už maišelį)	Pakavimo detalė	ŠV/CTN	Dėžutės dydis (mm)
Auksas	220	5 g	1 kg	200 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1 kg	300 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1 kg	400 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 395 mm
Sidabras	180	5 g	1 kg	200 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1 kg	300 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1 kg	400 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 395 mm
Varis	140	5 g	1 kg	200 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1 kg	300 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1 kg	400 vnt./maišelis, 20 maišelių/dėžutė	20 kg	660 * 250 * 395 mm

sertifikatas

Maisto saugos vadybos sistemos sertifikatas

Prekių ženklas

Maisto gamybos licencija

Patento sertifikatas

Halal sertifikatas

Siųsti užklausą dabar

Srauto diagrama

DUK

1 klausimas. Kuo skiriasi lapinė želatina ir želatinos milteliai?
Želatinos lakštai ir želatinos milteliai skiriasi nuo kolageno. Želatinos lakštai yra ploni ir plokšti, o želatinos milteliai yra birūs granuliuoti. Dauguma kepėjų labiau mėgsta želatinos lakštus, nes juos lengva naudoti ir išmatuoti kiekį.

2 klausimas: Kaip naudoti želatinos lakštą?
Pirmiausia, želatinos lakštus kelias minutes pamirkykite šaltame vandenyje, kad jie suminkštėtų. Suminkštėjusius juos galima sudėti į šiltą skystį, kad ištirptų ir susidarytų gelio konsistencija. Jie dažniausiai naudojami desertuose, putėsiuose, kremuose, panna cotta ir kituose receptuose, kuriems reikia stingdiklio.

3 klausimas: Ar želatinos lakštai tinka veganams?

Ne, kadangi želatinos lakštai gaminami iš gyvūninio kolageno, jie netinka veganams.

4 klausimas: Kaip laikyti lapinę želatiną?

Želatinos lakštus laikykite vėsioje, sausoje vietoje, saugokite nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių. Geriausia juos laikyti sandariame inde arba originalioje pakuotėje, kad išsaugotumėte šviežumą ir išvengtumėte trapumo.

5 klausimas: Ar galima naudoti želatinos lakštus karštuose skysčiuose?

Taip, želatinos lakštus galite naudoti karštuose skysčiuose, jei jie suminkštės ir ištirps.