Geriausia kaina už geriausiai parduodamą Halal jautienos odos maisto želatiną, Kinijos tiekėją
Džiaugiamės labai gera reputacija tarp mūsų klientų dėl mūsų puikios produktų kokybės, konkurencingos kainos ir geriausios paslaugos už geriausią kainą geriausiai parduodamo Halal jautienos odos maisto klasės želatinos Kinijos tiekėjui. Norėdami gauti daugiau informacijos, paprastai nedvejodami skambinkite mums.Visi jūsų užklausos gali būti labai dėkingi.
Džiaugiamės labai gera reputacija tarp mūsų klientų dėl puikios produktų kokybės, konkurencingos kainos ir geriausios paslaugosKinijos želatinos produktas ir jautienos galvijai, Mūsų įmonė palaiko „naujovių, harmonijos, komandinio darbo ir dalijimosi, takų, pragmatiškos pažangos dvasią“.Suteikite mums šansą ir mes įrodysime savo galimybes.Su jūsų malonia pagalba tikime, kad kartu su jumis galime sukurti šviesią ateitį.
| Taikymas | Už guminuką | Dėl želė saldainių | Dėl zefyro |
| Želė stiprumas | 250 žydi | 220-250 žydėjimo | 230-250 žydėjimo |
| Klampumas (pritaikytas) | 2,9–3,2 mp.s | 2,8-3,2 mp.s | 3,2–4,0 mp.s |
| skaidrumas | 450 mm | 500 mm | 500 mm |
1. Žaliava: Yasin maisto želatinos šaltiniai gyvūnų odai iš Yunnan, Gansu, Mongolijos ir kt. neužterštos pievos
2. Patyrę darbuotojai: dauguma mūsų darbuotojų, turinčių didelę patirtį ir kartu su mumis želatinos gamyboje daugiau nei 15 metų
3. Techninė pagalba: Yasin gali suteikti jums techninę pagalbą, jei kyla problemų gaminant mūsų maistinę želatiną
3. Ekologiškas: investavome ir atnaujinome mūsų nuotekų valymo sistemą maždaug 2 mln. USD, kad išlaikytume tvarų ir ekologišką požiūrį
Konditerijos gaminiai
Saldumynai paprastai gaminami iš cukraus, kukurūzų sirupo ir vandens pagrindo.Prie šios bazės pridedami skonio, spalvos ir tekstūros modifikatoriai.Želatina plačiai naudojama konditerijos gaminiuose, nes putoja, stingsta arba sustingsta į gabaliuką, kuris lėtai tirpsta arba tirpsta burnoje.
Saldumynuose, tokiuose kaip guminukai, yra gana daug želatinos.Šie saldainiai tirpsta lėčiau, taip pailgindami saldainio malonumą ir išlygindami skonį.
Želatina naudojama plaktuose saldumynuose, tokiuose kaip zefyrai, kur ji padeda sumažinti sirupo paviršiaus įtempimą, stabilizuoti putas padidinus klampumą, nustatyti putas per želatiną ir užkirsti kelią cukraus kristalizacijai.
Želatina naudojama putotiems saldumynams 2-7 %, priklausomai nuo norimos tekstūros.Guminės putos naudoja apie 7% 200–275 Bloom želatinos.Zefyrų gamintojai paprastai naudoja 2,5 % 250 Bloom A tipo želatinos.
|
| Funkcija | Bloom | Tipas * | Klampumas | Dozavimas (cp) |
| Konditerijos gaminiai | |||||
| Želatinos gumos |
| 180-260 | A/B | žemas-aukštas | 6–10 % |
| Vyno gumos (želatina + krakmolas) |
| 100-180 | A/B | žemas-vidutinis | 2–6 % |
| Kramtomi saldainiai (vaisių kramtukai, irisai) |
| 100-150 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,5–3 % |
| Zefyrai (deponuotas arba išspaustas) |
| 200-260 | A/B | Vidutinio ūgio | 2–5 % |
| Nuga |
| 100-150 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,2–1,5 % |
| Saldymedis |
| 120-220 | A/B | žemas-vidutinis | 3–8 % |
| Dengimas (kramtomoji guma – dražė) |
| 120-150 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,2–1 % |
Veikdama kaip koaguliantas, želatina gali būti naudojama priemaišoms nusodinti gaminant vyną, alų, sidrą ir sultis.Jo pranašumai yra neribotas sausos formos galiojimo laikas, paprastas tvarkymas, greitas paruošimas ir puikus skaidrumas.
|
| Funkcija | Bloom | Tipas * | Klampumas | Dozavimas (cp) | ||||||
| Vyno ir sulčių smulkinimas | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | žemas-vidutinis | 5–15 g/hl | ||||||
| Fiziniai ir cheminiai daiktai | ||
| Želės stiprumas | Bloom | 140-300Bloom |
| Klampumas (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Klampumo suskirstymas | % | ≤10,0 |
| Drėgmė | % | ≤14,0 |
| Skaidrumas | mm | ≥ 450 |
| Pralaidumas 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Uosis | % | ≤2,0 |
| Sieros dioksidas | mg/kg | ≤30 |
| Vandenilio peroksidas | mg/kg | ≤10 |
| Vandenyje netirpus | % | ≤0,2 |
| Sunkus psichinis | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsenas | mg/kg | ≤1,0 |
| Chromas | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiniai daiktai | ||
| Bendras bakterijų skaičius | KSV/g | ≤10 000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Neigiamas | |
Daugiausia 25kg/maiše.
1. Vienas polietileno maišelis vidinis, du austi maišeliai išorėje.
2. Vienas Polybag vidinis, Kraft maišelio išorinis.
3. Pagal užsakovo reikalavimą.
Įkrovimo galimybė:
1. su padėklu: 12 Mts 20 pėdų konteineriui, 24 Mts 40 pėdų konteineriui
2. be padėklo: 8-15 tinklelio želatina: 17 mln
Daugiau nei 20 akių želatina: 20 Mts
Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje, sausoje, vėdinamoje vietoje.
Laikyti GMP švarioje patalpoje, gerai kontroliuojant santykinę drėgmę 45-65%, o temperatūrą 10-20°C.Racionaliai sureguliuokite temperatūrą ir drėgmę sandėlio viduje, reguliuodami vėdinimo, vėsinimo ir drėgmės šalinimo įrenginius.
DUK
1 klausimas: kokios yra skirtingos želatinos rūšys?
Želatina yra įvairių formų, įskaitant želatinos miltelius arba granuliuotą želatiną, kurios stiprumas ir žydėjimo vertės skiriasi.Skirtingi tipai tinka skirtingoms programoms.
Q2.Ar jūsų želatinos produktai yra iš tvarių šaltinių?
Taip, labai svarbu užtikrinti, kad naudojama želatina būtų gaunama iš etiškų ir tvarių tiekėjų ir kad gamybos procese būtų laikomasi tvarios praktikos.
3 klausimas: ar jūsų želatinos gaminiuose nėra alergenų, priedų ar konservantų?
Taip.Svarbu įsitikinti, kad želatinos gaminiuose nėra alergenų, priedų ar konservantų, ypač asmenims, turintiems specifinių mitybos apribojimų ar pageidavimų.
4 klausimas.Kokie yra jūsų gamybos pajėgumai, ar galite priimti didelius užsakymus?
1000+ tonų gamybos pajėgumai užtikrina, kad galime įvykdyti didelius užsakymus arba patenkinti specifinius gamybos poreikius.
5 klausimas: koks yra jūsų užsakymo įvykdymo ir pristatymo laikas?
Yasin gali garantuoti greitą maždaug 10 dienų pristatymo laiką.
Džiaugiamės labai gera reputacija tarp mūsų klientų dėl mūsų puikios produktų kokybės, konkurencingos kainos ir geriausios paslaugos už geriausią kainą geriausiai parduodamo Halal jautienos odos maisto klasės želatinos Kinijos tiekėjui. Norėdami gauti daugiau informacijos, paprastai nedvejodami skambinkite mums.Visi jūsų užklausos gali būti labai dėkingi.
Geriausia kainaKinijos želatinos produktas ir jautienos galvijai, Mūsų įmonė palaiko „naujovių, harmonijos, komandinio darbo ir dalijimosi, takų, pragmatiškos pažangos dvasią“.Suteikite mums šansą ir mes įrodysime savo galimybes.Su jūsų malonia pagalba tikime, kad kartu su jumis galime sukurti šviesią ateitį.
Maisto klasės želatina
| Fiziniai ir cheminiai daiktai | ||
| Želės stiprumas | Bloom | 140-300Bloom |
| Klampumas (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Klampumo suskirstymas | % | ≤10,0 |
| Drėgmė | % | ≤14,0 |
| Skaidrumas | mm | ≥ 450 |
| Pralaidumas 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Uosis | % | ≤2,0 |
| Sieros dioksidas | mg/kg | ≤30 |
| Vandenilio peroksidas | mg/kg | ≤10 |
| Vandenyje netirpus | % | ≤0,2 |
| Sunkus psichinis | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsenas | mg/kg | ≤1,0 |
| Chromas | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiniai daiktai | ||
| Bendras bakterijų skaičius | KSV/g | ≤10 000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Neigiamas | |
SrautasDiagramaŽelatinos gamybai
Konditerijos gaminiai
Želatina plačiai naudojama konditerijos gaminiuose, nes putoja, stingsta arba sustingsta į gabaliuką, kuris lėtai tirpsta arba tirpsta burnoje.
Saldumyniuose, tokiuose kaip guminukai, yra gana daug želatinos.Šie saldainiai tirpsta lėčiau, taip pailgindami saldainio malonumą ir išlygindami skonį.
Želatina naudojama plaktuose saldumynuose, tokiuose kaip zefyrai, kur ji padeda sumažinti sirupo paviršiaus įtempimą, stabilizuoti putas padidinus klampumą, nustatyti putas per želatiną ir užkirsti kelią cukraus kristalizacijai.
Pienas ir desertai
Desertai su želatina gali būti ruošiami naudojant A arba B tipo želatiną, kurios žydėjimas yra nuo 175 iki 275. Kuo didesnis Bloom, tuo mažiau želatinos reikia tinkamam rinkiniui (ty 275 Bloom želatinai reikės apie 1,3 % želatinos, o 175 Bloom želatinai 2,0%, kad gautumėte vienodą rinkinį).Galima naudoti ir kitus saldiklius, išskyrus sacharozę.
Šiuolaikiniai vartotojai yra susirūpinę dėl kalorijų kiekio.Įprasti želatinos desertai yra lengvai paruošiami, malonaus skonio, maistingi, įvairių skonių ir turi tik 80 kalorijų vienoje pusėje puodelio.Versijos be cukraus yra tik aštuonios kalorijos vienoje porcijoje.
Mėsa ir žuvis
Iš želatinos stingdomi aspicai, galvos sūris, padažas, vištienos suktinukai, glazūruoti ir konservuoti kumpiai, visų rūšių mėsos gaminiai.Želatina sugeria mėsos sultis ir suteikia formą bei struktūrą produktams, kurie kitu atveju subyrėtų.Įprastas naudojimo lygis svyruoja nuo 1 iki 5 %, priklausomai nuo mėsos rūšies, sultinio kiekio, želatinos Bloom ir pageidaujamos galutinio produkto tekstūros.
Vyno ir sulčių smulkinimas
Veikdama kaip koaguliantas, želatina gali būti naudojama priemaišoms nusodinti gaminant vyną, alų, sidrą ir sultis.Jo pranašumai yra neribotas galiojimo laikas sausoje formoje, paprastas tvarkymas, greitas paruošimas ir puikus skaidrumas.
Paketas
Daugiausia 25kg/maiše.
1. Vienas polietileno maišelis vidinis, du austi maišeliai išorėje.
2. Vienas polietileno maišelio vidus, Kraft maišelio išorinis.
3. Pagal kliento reikalavimą.
Įkrovimo galimybė:
1. su padėklu: 12 Mts 20 pėdų konteineriui, 24 Mts 40 pėdų konteineriui
2. be padėklo: 8-15 tinklelio želatina: 17 mln
Daugiau nei 20 akių želatina: 20 Mts
Sandėliavimas
Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje, sausoje, vėdinamoje vietoje.
Laikyti GMP švarioje patalpoje, gerai kontroliuojant santykinę drėgmę 45-65%, temperatūrą 10-20°C.Protingai reguliuokite temperatūrą ir drėgmę sandėlio viduje, reguliuodami vėdinimo, vėsinimo ir sausinimo įrenginius.
