Individualizuoti produktai Aukštos kokybės 250bloom 20mesh maistinė želatina, skirta cukraus vatai
Paprastai dirbame būdami apčiuopiama darbo jėga, užtikrindami, kad suteiksime jums naudingiausią puikų ir geriausią pardavimo kainą už individualizuotus produktus Aukštos kokybės 250 žydėjimo 20 tinklelio maistinė želatina cukraus vatai. „Aukštos kokybės gaminių gamyba“ yra amžinas tikslas mūsų kompanija.Dedame nepaliaujamas pastangas, kad įgyvendintume tikslą „Visada žengsime koja kojon su laiku“.
Paprastai dirbame būdami apčiuopiama darbo jėga, užtikrindami, kad suteiksime jums naudingiausią puikų ir geriausią pardavimo kainąKinijos miltelių želatina ir 250 žydėjimo, Mūsų įmonė ir toliau aptarnauja klientus aukšta kokybe, konkurencinga kaina ir pristatymu laiku.Nuoširdžiai sveikiname draugus iš viso pasaulio bendradarbiauti su mumis ir plėsti savo verslą.Jei jus domina mūsų prekės, nedvejodami susisiekite su mumis.Norėtume jums pasiūlyti daugiau informacijos.
Yasin, profesionalus želatinos gamintojas Kinijoje
Sveiki atvykę į Yasin Želatiną, pirmaujantį želatinos tiekėją ir gamintoją Kinijoje.Turėdami daugiau nei 30 metų patirtį ir kompetenciją, džiaugiamės galėdami pasiūlyti platų aukštos kokybės želatinos gaminių asortimentą įvairioms pramonės šakoms, tokioms kaip farmacija, maistas ir pramonė.Nesvarbu, ar ieškote galvijų želatinos, žuvies želatinos, maistinės, farmacinės ar pramoninės želatinos, mes turime viską.
Nesvarbu, ar jums reikia želatinos farmacijos, maisto ar pramonės reikmėms, Yasin Želatina yra jūsų patikimas partneris.Turėdami platų želatinos gaminių asortimentą, konkurencingas kainas ir puikų klientų aptarnavimą, esame tikri, kad pateisinsime ir viršysime jūsų lūkesčius.
Susisiekite su mumis šiandien, kad aptartumėte savo želatinos reikalavimus ir patirtumėte darbo su geriausiu želatinos gamintoju Kinijoje skirtumus.
Taikymas
Konditerijos gaminiai
Saldumynai paprastai gaminami iš cukraus, kukurūzų sirupo ir vandens pagrindo.Prie šio pagrindo pridedami skonio, spalvos ir tekstūros modifikatoriai.Želatina plačiai naudojama konditerijos gaminiuose, nes putoja, stingsta arba sustingsta į gabaliuką, kuris lėtai tirpsta arba tirpsta burnoje.
Saldumynuose, tokiuose kaip guminukai, yra gana daug želatinos.Šie saldainiai tirpsta lėčiau, taip pailgindami saldainio malonumą ir išlygindami skonį.
Želatina naudojama plaktuose saldumynuose, tokiuose kaip zefyrai, kur ji padeda sumažinti sirupo paviršiaus įtempimą, stabilizuoti putas padidinus klampumą, nustatyti putas per želatiną ir užkirsti kelią cukraus kristalizacijai.
Želatina naudojama putotiems saldumynams 2-7 %, priklausomai nuo norimos tekstūros.Guminės putos naudoja apie 7% 200–275 Bloom želatinos.Zefyrų gamintojai paprastai naudoja 2,5 % 250 Bloom A tipo želatinos.
Funkcija | Bloom | Tipas * | Klampumas | Dozavimas (cp) | |
Konditerijos gaminiai | |||||
Želatinos gumos |
| 180-260 | A/B | žemas-aukštas | 6–10 % |
Vyno gumos (želatina + krakmolas) |
| 100-180 | A/B | žemas-vidutinis | 2–6 % |
Kramtomi saldainiai (vaisių kramtukai, irisai) |
| 100-150 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,5–3 % |
Zefyrai (deponuotas arba išspaustas) |
| 200-260 | A/B | Vidutinio ūgio | 2–5 % |
Nuga |
| 100-150 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,2–1,5 % |
Saldymedis |
| 120-220 | A/B | žemas-vidutinis | 3–8 % |
Dengimas (kramtomoji guma – dražė) |
| 120-150 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,2–1 % |
Pienas ir desertai
Želatinos desertai gali būti atsekti iki 1845 m., kai JAV buvo išduotas patentas naudoti „nešiojamąją želatiną“, skirtą naudoti desertuose.Želatinos desertai išlieka populiarūs: dabartinė JAV želatinos desertų rinka kasmet viršija 100 milijonų svarų.
Šiuolaikiniai vartotojai yra susirūpinę dėl kalorijų kiekio.Įprasti želatinos desertai yra lengvai paruošiami, malonaus skonio, maistingi, įvairių skonių ir turi tik 80 kalorijų vienoje pusėje puodelio.Versijos be cukraus yra tik aštuonios kalorijos vienoje porcijoje.
Buferinės druskos yra naudojamos palaikyti tinkamą pH, atitinkantį skonį ir kietėjimo savybes.Istoriškai nedidelis druskos kiekis buvo dedamas kaip skonio stipriklis.
Desertai su želatina gali būti ruošiami naudojant A arba B tipo želatiną, kurios žydėjimas yra nuo 175 iki 275. Kuo didesnis Bloom, tuo mažiau želatinos reikia tinkamam rinkiniui (ty 275 Bloom želatinai reikės apie 1,3 % želatinos, o 175 Bloom želatinai 2,0%, kad gautumėte vienodą rinkinį).Galima naudoti ir kitus saldiklius, išskyrus sacharozę.
Funkcija | Bloom | Tipas * | Klampumas | Dozavimas (cp) | ||
Pienas ir desertai | ||||||
Želatinos desertas |
| 180-260 | A/B | Vidutinio ūgio | 1,5–3 % | |
Jogurtas |
| 200-250 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,2–1 % | |
Gazuoti desertai (putėsių rūšys) |
| 180-240 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,3–2 % | |
Pudingai ir kremai |
| 200-240 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,2–2 % | |
Minkštas ir lydytas sūris |
| 180-240 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,1–0,3 % | |
Ledai |
| 120-160 | A/B | žemas-vidutinis | 0,2–1,0 % | |
Apledėjimai |
| 220-280 | A/B | Vidutinio ūgio | 0,5–1,0 % |
Mėsa ir žuvis
Iš želatinos stingdomi aspicai, galvos sūris, padažas, vištienos suktinukai, glazūruoti ir konservuoti kumpiai, visų rūšių mėsos gaminiai.Želatina sugeria mėsos sultis ir suteikia formą bei struktūrą produktams, kurie kitu atveju subyrėtų.Įprastas naudojimo lygis svyruoja nuo 1 iki 5 %, priklausomai nuo mėsos rūšies, sultinio kiekio, želatinos Bloom ir pageidaujamos galutinio produkto tekstūros.
Funkcija | Bloom | Tipas * | Klampumas | Dozavimas (cp) | ||
Mėsa ir žuvis | ||||||
Kumpiai |
| 200-250 | A/B | vidutinis | QS | |
Aspicai |
| 150-280 | A/B | Vidutinio ūgio | 3,5–18 % | |
Konservuota mėsa |
| 250-280 | A/B | Vidutinio ūgio | 1,5–3 % | |
Sūdyta jautiena |
| 250-280 | A/B | Vidutinio ūgio | 1,5–3 proc. | |
Pyragai (paštetai) |
| 180-250 | A/B | Vidutinio ūgio | 1,3–3 proc. | |
Užšaldyta virta mėsa |
| 200-240 | B | Vidutinio ūgio | 0,5–3 proc. |
Vyno ir sulčių smulkinimas
Veikdama kaip koaguliantas, želatina gali būti naudojama priemaišoms nusodinti gaminant vyną, alų, sidrą ir sultis.Jo pranašumai yra neribotas galiojimo laikas sausoje formoje, paprastas tvarkymas, greitas paruošimas ir puikus skaidrumas.
Funkcija | Bloom | Tipas * | Klampumas | Dozavimas (cp) | ||||||||
Vyno ir sulčių smulkinimas | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | žemas-vidutinis | 5–15 g/hl |
Specifikacija
Maisto klasės želatina | ||
Fiziniai ir cheminiai daiktai | ||
Želės stiprumas | Bloom | 140-300Bloom |
Klampumas (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Klampumo suskirstymas | % | ≤10,0 |
Drėgmė | % | ≤14,0 |
Skaidrumas | mm | ≥ 450 |
Pralaidumas 450nm | % | ≥30 |
620 nm | % | ≥50 |
Uosis | % | ≤2,0 |
Sieros dioksidas | mg/kg | ≤30 |
Vandenilio peroksidas | mg/kg | ≤10 |
Vandenyje netirpus | % | ≤0,2 |
Sunkus psichinis | mg/kg | ≤1,5 |
Arsenas | mg/kg | ≤1,0 |
Chromas | mg/kg | ≤2,0 |
Mikrobiniai daiktai | ||
Bendras bakterijų skaičius | KSV/g | ≤10 000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonella | Neigiamas |
Srauto diagrama
Paketas
Daugiausia 25kg/maiše.
1. Vienas polietileno maišelis vidinis, du austi maišeliai išorėje.
2. Vienas polietileno maišelio vidus, Kraft maišelio išorinis.
3. Pagal kliento reikalavimą.
Įkrovimo galimybė:
1. su padėklu: 12 Mts 20 pėdų konteineriui, 24 Mts 40 pėdų konteineriui
2. be padėklo: 8-15 tinklelio želatina: 17 mln
Daugiau nei 20 akių želatina: 20 Mts
Sandėliavimas
Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje, sausoje, vėdinamoje vietoje.
Laikyti GMP švarioje patalpoje, gerai kontroliuojant santykinę drėgmę 45-65%, temperatūrą 10-20°C.Protingai reguliuokite temperatūrą ir drėgmę sandėlio viduje, reguliuodami vėdinimo, vėsinimo ir sausinimo įrenginius.
Kas mus išskyrė?
1. Greitas pristatymo laikas: Greitas pristatymo laikas, kuriam reikia tik apie 10 dienų;
2. Didesnė talpa: Mėnesio gamybos pajėgumai iki daugiau nei 1000 mt;
3. Stabilus žaliavos tiekimas: Geri santykiai su žaliavų tiekėjais, kad būtų garantuotas pajėgumas.
4. Sertifikuoti produktai, sauga garantuota: Sertifikuota pagal ISO, RVASVT, GMP, Halal, griežtai gaminama, kad būtų užtikrinta kokybė
Esame šalia kiekviename žingsnyje
Garavimas:
Koncentracija taip pat vadinama garavimu, kurios tikslas yra pašalinti želatinos drėgmę kaitinant.
Išspaudimas:
Ekstruzija reiškia želatinos skysčio pavertimą želatinos makaronais, tada želatinos makaronus galima džiovinti želatinos juostos džiovintuve.
Sausas:
Išdžiovinkite želatiną po džiovykle ir sutrinkite iki 8–15 tinklelio
Pakavimas:
Želatinos pakavimas iki 8–15 akių, kad būtų pusgaminiai
Kokybės analizė:
Griežtai prieš pakuojant masinį visų parametrų kokybės analizę
Įkeliama:
Prieš pakraunant į konteinerį, padėkite ant padėklų
Siuntimas:
Mes palaikome gerus santykius su logistika, kurjeriais ir krovinių agentais, kurie gali garantuoti sklandų siuntimą.
Pakavimas ir pakrovimas
Paketas | Įkrovimo galimybė: |
25kg/maišas 1.Vienas polietileno maišelis vidinis, 2 austi maišeliai išoriniai; 2.Vienas polietileno maišelio vidus, Kraft maišelio išorinis; 3.Pagal kliento reikalavimą; | 1. Su padėklu: 12mts / 20ft, 24mts / 40ft 2. Be padėklo: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24 mts / 40 pėdų |
DUK dėl želatinos
1 klausimas: kokia yra jūsų želatinos žaliava?
Turime galvijų odos / kaulų želatinos, žuvies želatinos, kiaulių želatinos ir kt.
2 klausimas: kas yra MOQ?
500 kg
3 klausimas: koks yra galiojimo laikas?
2 metai
4 klausimas: kokia yra gaminama specifikacija?
Paprastai galimos prekės yra 120 žydėjimo ~ 280 žydėjimo.
5 klausimas: kaip apie dalelių dydį mūsų klientams?
8-15 akių, 20 akių, 30 akių, 40 akių arba pagal pageidavimą.
6 klausimas: kokios yra tipiškos želatinos panaudojimo galimybės?
Želatina dažniausiai naudojama desertuose, fudge ir padažuose, taip pat kaip stingimo priemonė.Be to, jis naudojamas medicinoje, kosmetikoje ir fotografijoje.
7 klausimas.Ar galite pateikti informacijos apie želatinos gaminių kokybę ir saugą?
Įmonės turėtų turėti griežtas kokybės kontrolės procedūras, įskaitant žaliavų kokybės patikrinimus, vidinius gatavų produktų laboratorinius tyrimus ir trečiųjų šalių bandymus, kad būtų užtikrintas jų želatinos produktų grynumas ir saugumas.
Paprastai dirbame būdami apčiuopiama darbo jėga, užtikrindami, kad suteiksime jums naudingiausią puikų ir geriausią pardavimo kainą už individualizuotus produktus Aukštos kokybės 250 žydėjimo 20 tinklelio maistinė želatina cukraus vatai. „Aukštos kokybės gaminių gamyba“ yra amžinas tikslas mūsų kompanija.Dedame nepaliaujamas pastangas, kad įgyvendintume tikslą „Visada žengsime koja kojon su laiku“.
Individualizuoti produktaiKinijos miltelių želatina ir 250 žydėjimo, Mūsų įmonė ir toliau aptarnauja klientus aukšta kokybe, konkurencinga kaina ir pristatymu laiku.Nuoširdžiai sveikiname draugus iš viso pasaulio bendradarbiauti su mumis ir plėsti savo verslą.Jei jus domina mūsų prekės, nedvejodami susisiekite su mumis.Norėtume jums pasiūlyti daugiau informacijos.
Maisto klasės želatina
Fiziniai ir cheminiai daiktai | ||
Želės stiprumas | Bloom | 140-300Bloom |
Klampumas (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Klampumo suskirstymas | % | ≤10,0 |
Drėgmė | % | ≤14,0 |
Skaidrumas | mm | ≥ 450 |
Pralaidumas 450nm | % | ≥30 |
620 nm | % | ≥50 |
Uosis | % | ≤2,0 |
Sieros dioksidas | mg/kg | ≤30 |
Vandenilio peroksidas | mg/kg | ≤10 |
Vandenyje netirpus | % | ≤0,2 |
Sunkus psichinis | mg/kg | ≤1,5 |
Arsenas | mg/kg | ≤1,0 |
Chromas | mg/kg | ≤2,0 |
Mikrobiniai daiktai | ||
Bendras bakterijų skaičius | KSV/g | ≤10 000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonella | Neigiamas |
SrautasDiagramaŽelatinos gamybai
Konditerijos gaminiai
Želatina plačiai naudojama konditerijos gaminiuose, nes putoja, stingsta arba sustingsta į gabaliuką, kuris lėtai tirpsta arba tirpsta burnoje.
Saldumyniuose, tokiuose kaip guminukai, yra gana daug želatinos.Šie saldainiai tirpsta lėčiau, taip pailgindami saldainio malonumą ir išlygindami skonį.
Želatina naudojama plaktuose saldumynuose, tokiuose kaip zefyrai, kur ji padeda sumažinti sirupo paviršiaus įtempimą, stabilizuoti putas padidinus klampumą, nustatyti putas per želatiną ir užkirsti kelią cukraus kristalizacijai.
Pienas ir desertai
Desertai su želatina gali būti ruošiami naudojant A arba B tipo želatiną, kurios žydėjimas yra nuo 175 iki 275. Kuo didesnis Bloom, tuo mažiau želatinos reikia tinkamam rinkiniui (ty 275 Bloom želatinai reikės apie 1,3 % želatinos, o 175 Bloom želatinai 2,0%, kad gautumėte vienodą rinkinį).Galima naudoti ir kitus saldiklius, išskyrus sacharozę.
Šiuolaikiniai vartotojai yra susirūpinę dėl kalorijų kiekio.Įprasti želatinos desertai yra lengvai paruošiami, malonaus skonio, maistingi, įvairių skonių ir turi tik 80 kalorijų vienoje pusėje puodelio.Versijos be cukraus yra tik aštuonios kalorijos vienoje porcijoje.
Mėsa ir žuvis
Iš želatinos stingdomi aspicai, galvos sūris, padažas, vištienos suktinukai, glazūruoti ir konservuoti kumpiai, visų rūšių mėsos gaminiai.Želatina sugeria mėsos sultis ir suteikia formą bei struktūrą produktams, kurie kitu atveju subyrėtų.Įprastas naudojimo lygis svyruoja nuo 1 iki 5 %, priklausomai nuo mėsos rūšies, sultinio kiekio, želatinos Bloom ir pageidaujamos galutinio produkto tekstūros.
Vyno ir sulčių smulkinimas
Veikdama kaip koaguliantas, želatina gali būti naudojama priemaišoms nusodinti gaminant vyną, alų, sidrą ir sultis.Jo pranašumai yra neribotas galiojimo laikas sausoje formoje, paprastas tvarkymas, greitas paruošimas ir puikus skaidrumas.
Paketas
Daugiausia 25kg/maiše.
1. Vienas polietileno maišelis vidinis, du austi maišeliai išorėje.
2. Vienas polietileno maišelio vidus, Kraft maišelio išorinis.
3. Pagal kliento reikalavimą.
Įkrovimo galimybė:
1. su padėklu: 12 Mts 20 pėdų konteineriui, 24 Mts 40 pėdų konteineriui
2. be padėklo: 8-15 tinklelio želatina: 17 mln
Daugiau nei 20 akių želatina: 20 Mts
Sandėliavimas
Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, vėsioje, sausoje, vėdinamoje vietoje.
Laikyti GMP švarioje patalpoje, gerai kontroliuojant santykinę drėgmę 45-65%, temperatūrą 10-20°C.Protingai reguliuokite temperatūrą ir drėgmę sandėlio viduje, reguliuodami vėdinimo, vėsinimo ir sausinimo įrenginius.