head_bg1

Kuo skiriasi pramoninė želatina ir valgomoji želatina?

1. Pramoninės želatinos ir valgomosios želatinos panašumai:

Tiek valgomoji, tiek pramoninė želatina yra baltymai.

2. Skirtumas tarp pramoninės ir valgomosios želatinos:

Valgomosios želatinos ir pramoninės želatinos ekstrahavimas nėra varginantis.Pagrindinis skirtumas yra žaliavose.Valgomoji želatina išgaunama iš šviežių gyvūnų odų ir kaulų.Pramoninei želatinai gaminti naudojamos žaliavos, tokios kaip odos atraižos.

Valgomoji želatina, žaliavos šviežios, nesugedusios, be cheminio apdorojimo, gyvūnų odos (kiaulių, karvių ir kitų gyvūnų odoje gausu kolageno) perdirbimo, išvirtos iš klijų.Tiek žaliavos, tiek galutinis produktas yra sanitariniai.Želatinos savybės yrakolageno.

wrt (1)

Pramoninė želatinakategorijai nepriklausomaisto priedai.Visų pirma, pramoninės želatinos žaliavos neatitinka maisto higienos normų.Antra, perdirbimo procesas neatitinka maisto higienos reikalavimų.Produktuose yra per daug sunkiųjų metalų, tokių kaip arsenas, gyvsidabris, švinas arba cheminių komponentų likučiai, kurie tikrai nėra valgomi.

Toliau norėtume supažindinti jus su pramoninės želatinos žalą žmogaus organizmui.Pramoninės želatinos žala yra gana plaukuota.Valgomoji želatina išgaunama iš gyvūnų odų ir kaulų ir gali būti naudojama želė ir ledams, saldainiams.Pramoninė želatina, išgaunama iš odos likučių, kurioje yra daug sunkiųjų metalų, tokių kaip švinas, gyvsidabris, žmogaus organizmui kepenys, inkstai, oda, kraujas ir kt., kurios gali sukelti tokias ligas kaip anemija, nefritas, neuritas ir netgi vėžys. žmogaus organizmas pasiekęs tam tikrą jo kiekį.

Taigi, kaip atskirti pramoninę želatiną nuo valgomosios želatinos gaminių?

Pirmą kartą galite tai padaryti trimis būdais.

1. Pramoniniai želatinos gaminiai paprastai yra prastos kokybės, daugiau priemaišų, mažesnio klampumo ir kietumo, todėl yra ypač trapūs.Jei pirktuose produktuose rasite aukščiau, galite iš esmės nuspręsti, kad yra pridėta pramoninė želatina.

2. Pramoniniai želatinos gaminiai paprastai būna ryškių spalvų.Nes valgomoji želatina yra skaidri, balta ir labai švari, o pramoninė želatina pilna priemaišų.Jei naudojama pramoninė želatina, gamintojai pridės skonių ir dažiklių, kad užmaskuotų priemaišas, todėl kuo ryškesnė spalva, tuo didesnė tikimybė, kad ji bus pagaminta iš pramoninės želatinos.

3. Gaminiai iš pramoninės želatinos dažnai yra prastos kokybės, prastos medžiagos, technologijos ir aplinkosaugos, nes gaminami siekiant sumažinti išlaidas.

wrt (2)


Paskelbimo laikas: 2021-02-21

Siųskite mums savo žinutę:

Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums